Mad, Sove, Vin

Slow food paradis

LOCANDA DELL ARCO – CISSONE, ITALIEN I 2015 prøvede vi  Slow Food paradiset Locanda dell Árco i Cissone, fantastisk flot og meget stille by. locanda Dell Arco Vi lejede de 2 suiter som ligger 100 meter fra hovedbygningen, store fine værelser, med god udsigt, meget italiensk. Man kan i godt vejrsidde på terassen eller i gårdhaven ved hovedbygningen og slappe af med en flaske godt vin, for viner – det er de eksperter på her! Kl. 20.00 serveres middagen, og hvis man ikke overnatter her, SKAL man bestille bord, da det er booket…

Læs videre

Vin

Hyggelig vinsmagning på dansk /Italiensk

  Vi har også været på besøg hos den dansk italienske familie Nina og Renato Ferrero Fratelli Ferrero. Man mødes på deres gård lige udenfor La Morra og kører derfra til Renatos familie 150 år gamle vingård ca 1 km derfra. . Fantastisk spændende historia somNina fortæller, her vi får også rigtigt god forståelse for de forskellige viner de producerer, hvorfor en Barolo har den pris den har m.v. Helt klart noget jeg vil anbefalde .De har også et par lejligheder man kan leje : baroloferrero Husk at ringe eller skrive…

Læs videre

Mad, Oplevelser, Sove, Vin

Mad og vin – en oplevelse

Der hvor vejen drejer på vej ind i Santa Maria, på vej op mod La Morra- der gemmer sig et af mine yndlings spise og overnatningssteder i Piemonte. Det skal også siges at det er kun en af mange favoriter, netop i Piemonte, som jo er min yndlings region i Italien. L´osteria del Vignaiolo, udsigt op til La Morra og helt ned til Barolo og de skønneste vinmarker, kan man få det bedre? Hvert år besøger jeg dette vidunderlige sted, hvis vejret er til det spiser man udendørs i den…

Læs videre

Mad, Sove, Vin

På Agriculturismo i Alba området

  September en fantastisk tid at rejse til Italien, solen skinner fra den smukkeste blå himmel, og temperaturen kan snillt komme op på 28 grader. Det eneste minus er at høstningen af rødvin endnu ikke var påbegyndt, men for hvidvinen er den normalt lige begyndt, de hvide trøflerne er heller ikke færdige endnu, først 14 dage senere ca. Her boede vi på en super hyggelig Agriculturismo : Casa Scaparone , lige udenfor Alba by, op på toppen af den  lille by Scaparoni. http://www.casascaparone.it/index.php?language=DN , pris 89 Euro per dbl værelse…

Læs videre

Sove

På 10 retters middag i Piemonte

Et andets skønt sted som er et MUST på en rejse i madens verden i Piemonte er LÉremo della Gasprina. På turistkontoret i La Morra fortalte vi at vi ikke kun ønskede et overnatningssted, men også endnu en madoplevelse. Vi blev booket ind på LÉremo della Gasprina, som ligger kun 5 minutters kørsel først ned af vejen for siden at dreje op og køre igennem en vinmark for at finde stedet. Det ligner ikke noget specielt udefra, selvfølgelig er dog udsigten endnu en gang fantastisk, som altid i Piemonte:) Værelserne…

Læs videre

Mad, Sove

The Lodge i Malmø

  Så heldig som nogen kan være så fik jeg i gave en overnatning på det skønneste stede i syd Sverige : The Lodge , ligger 15 minutter udenfor Malmø, på en højde ; Romeleåsen. Skøn udsigt fra hele hotelområdet! Selvfølgelig var suiten booket til mig og min dejlige mand,  mindre kunne ikke gøre det.. Arrangemanget starter med lækker te og kaffebuffet som nyder på den skønneste terasse i lækre loungemøbler, med kilometerlang udsigt . På buffen var, skaldyrstoast, lakse mad,cupcakes, oste, trøffel pølse, hjortepølse, scones, hjemmelavet marmelade, lækker juice,…

Læs videre

Vin

Anne

Anne…. Mit navn er Anne – jeg er en voksen kvinde i mine bedste år … Jeg har en skøn familie som består af mig ,  3 dejlige drenge, Jeppe (mand) Joachim og Mathias som begge snart er flyvende… At rejse og opleve verden og opdage nye steder har altid været en stor del af mit liv – jeg kan ikke leve uden det, er altid nød til at ha et par rejser planlagt… At det jeg oplever og prøver under mine rejser er noget specielt – har jeg ofte fået…

Læs videre